Concept · Sanremo LINK
Espressorul care vorbește cu râșnița.
Sanremo D8 Pro și râșnița Mahlkönig E65 GbS, conectate printr-un singur cablu. La fiecare extracție, espressorul transmite timpul realizat, iar râșnița își corectează singură măcinarea. Rezultatul: un espresso constant, toată ziua, indiferent de experiența baristei.
Sanremo D8 Pro
Sanremo LINK
26.3s
Țintă 27.0s · Măcinare +0.3
Mahlkönig E65 GbS
Cum funcționează
Sistemul, în funcțiune
Espressorul, în detaliu
Boiler premium AISI 316L
Presiune de lucru reglabilă digital — 1,0 / 1,2 / 1,4 bar — pentru profilul de extracție potrivit fiecărei cafele.
Temperatură pe fiecare grup
Reglaj independent al temperaturii pentru fiecare grup, adaptat exact tipului de cafea.
Preinfuzie controlată
Activabilă manual, pentru un control fin al extracției și un gust mai echilibrat în ceașcă.
Steam System cu 6th Sense
Spumare automată, complet personalizabilă, care se adaptează la volumul de lapte din pitcher — inclusiv băuturi vegetale.
Steamer Cold Touch
Duză de abur cu perete dublu, rece la atingere — siguranță sporită și o manevrare fără efort.
Performanță constantă
Pompă volumetrică de înaltă performanță — presiune stabilă chiar și când toate grupurile lucrează simultan.
De ce contează pentru afacerea ta
Consistență care fidelizează
Gust identic la fiecare ceașcă, indiferent de barista sau de oră — clienții revin pentru cafeaua pe care o cunosc.
Mai puțină presiune pe personal
Rezultate de barista experimentat chiar și cu o echipă în formare — un avantaj real când forța de muncă e greu de găsit.
Debit mai mare la oră de vârf
Măcinarea și spumarea automate accelerează fluxul în perioadele aglomerate, fără personal suplimentar.
Afacerea sub control, de oriunde
Volume, stare filtre și diagnostic în timp real din Sanremo Cloud — chiar și de la distanță.
Sanremo Cloud
Controlezi complet espressorul, chiar și de la distanță: temperaturi, doze, preinfuzie, iluminare sau mod standby — rapid și intuitiv.
Barista
Ajustează temperaturi și rețete și urmărește aparatul în timp real, din orice locație.
Manager
Statistici detaliate și setări sincronizate pe întreaga rețea de locații.
Suport la distanță
Diagnoză și intervenții planificate fără deplasare — mai puțin timp de nefuncționare.
| Specificații tehnice | 2 grupuri | 3 grupuri |
|---|---|---|
| Tensiune, V | 220–240 1N | 380–415 3N |
| Boiler principal, litri | 7 | 10 |
| Boiler cafea, litri | 0,3 | 0,3 |
| Pompă externă, kW | 0,25 | 0,25 |
| Rezistență boiler grup, kW | 5,4 / 4,5 | 6,9 / 5,5 |
| Greutate netă, kg | 61,5 | 71,5 |
| Placă încălzire cești, cm² | 1947 | 2547 |
Dimensiuni: lățime 807 mm (2 grupuri) / 1037 mm (3 grupuri), înălțime 496 mm, adâncime 554 mm.
Vrei acest sistem în localul tău?
Îți configurăm setul complet, îl instalăm și îl calibrăm pentru rețetele tale — apoi rămânem alături, cu service și piese originale.