Sanremo Opera — результат смелого видения: стремления к инновациям не в одиночку, а благодаря беспрецедентным коллективным усилиям. Участие экспертов со всего мира заложило основу уникального сотрудничества, итогом которого стала эспрессо-машина, актуальная для каждого специалиста любого уровня
HEART OF STEEL
Группы, портафильтры и бойлеры из стали AISI 316 / AISI 316L — премиальная нержавеющая сталь, устойчивая к коррозии и термическим ударам, для термостабильности и стабильной экстракции.
ВСЁ ПОД КОНТРОЛЕМ
Полная визуализация всех рабочих параметров и параметров экстракции на системном дисплее и на дисплее группы
СИСТЕМА ЭНЕРГОСБЕРЕЖЕНИЯ.
Изоляция компонентов и интеллектуальная электроника обеспечивают максимальную энергоэффективность.
ШЕСТЕРЁННЫЕ ПОМПЫ
Отдельные для каждой группы, позволяют регулировать давление во время инфузии.
СТАБИЛЬНОСТЬ SHOT-TO-SHOT
Быстрая настройка с 6 разными предустановленными профилями для каждой группы. Меньше ошибок и меньше необходимости в обучении персонала
ВЫСОКОТОЧНАЯ ТЕРМОСТАБИЛЬНОСТЬ
Мультибойлерная система Sanremo с интеллектуальными электронными платами постоянно контролирует температуру на всех этапах экстракции. Кроме того, контуры пара и кофе работают полностью раздельно, обеспечивая максимальную производительность при любой нагрузке.
COFFEE DELIVERY SYSTEM
Полный контроль параметров трёх фаз экстракции: предсмачивание, инфузия, пост-инфузия.
POWER DRY STEAM
Паровой кран COOL TOUCH из нержавеющей стали. Мощный сухой пар с минимумом влаги при взбивании молока. Защищает от случайных ожогов даже при длительной работе
SANREMO CLOUD И ВЕБ-ИНТЕРФЕЙС EXPRESSYOURSELF
- Полный дистанционный контроль. Настраивайте все параметры эспрессо-машины прямо со смартфона, планшета или ПК через приложение Sanremo. Полный контроль и мгновенные корректировки из любой точки, без физического присутствия у аппарата.
- Централизованное управление. Позволяет одновременно подключать несколько эспрессо-машин для мгновенного обмена рецептами и настройками по всей сети аппаратов
- Статистический анализ и централизованная отчётность. Полная статистика: расход, раздача, обслуживание, конфигурации — по всем подключённым машинам.
- Умное обслуживание без простоев. Система позволяет техникам удалённо обновлять ПО, диагностировать систему и оптимизировать рабочие параметры без выезда на объект
