Mahlkönig E80S создана для заведений, где скорость, стабильность и способность выдерживать большие объёмы работы важны каждый день. Обеспечивает быстрый помол и стабильные результаты даже в часы пик. Благодаря особой геометрии жерновов и точно откалиброванному профилю помола способствует стабильной экстракции и сбалансированному вкусу в чашке.
СТАБИЛЬНАЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ДАЖЕ В ИНТЕНСИВНОМ РИТМЕ
Качество помола напрямую зависит от размера, материала и геометрии жерновов. E80S оснащена жерновами 80 мм из специальной стали с дизайном зубьев, рассчитанным на скорость и стабильность каждой дозы. Результат — быстрый рабочий процесс со стабильным помолом и постоянным результатом в чашке.
DISC DISTANCE DETECTION
Запатентованная технология Disc Distance Detection от Mahlkönig позволяет тонко настраивать помол по реальному расстоянию между жерновами. Настройки легко сохранять и воспроизводить — больше точности и меньше вариаций в экстракции.
УНИВЕРСАЛЬНОСТЬ И КОМФОРТ В РАБОТЕ
E80S — это не только производительная и надёжная кофемолка, но и универсальное оборудование, созданное для лучшего контроля помола и эффективного рабочего процесса. Дисплей высокого разрешения 88,3 мм с широким углом обзора обеспечивает понятное и интуитивное управление. Это подходящий выбор для заведений с высокими требованиями, где стабильность, эффективность и внимание к деталям решают всё. Мощный мотор с активной системой управления температурой справляется с большим ежедневным объёмом работы, сохраняя стабильность результата в чашке. Кроме того, низкий уровень шума делает её подходящей для пространств, где важен комфорт гостей.
